Specjaliści od hodowli drobiu podkreślają, że jeżeli chodzi o walory zdrowotne nie ma zasadniczych różnic pomiędzy mięsem kurczaka a indyka. Mięso indyka jest jednak chudsze, co dla niektórych osób będzie niewątpliwym atutem. Zaznaczają oni, że polskie prawo zabrania stosowania hormonów wzrostu przy hodowli drobiu.
KFC odważyło się opublikować dane. Data utworzenia: 6 sierpnia 2020, 12:43. Zastanawialiście się kiedyś w jakich warunkach hodowane są zwierzęta, których mięso trafia potem do burgerów
Jest 268 kalorii w 1 porcja (105 g). Ile kcal ma mieso z KFC? Kurczak KFC w 100 g ma 275 kcal to tyle samo kalorii co: 123 truskawek. 9 pomidorów. 1 Kotlet z indyka (smażony w panierce) Czy można jeść fast food na diecie? W diecie znajdzie się miejsce na wszystko: super zdrowe sałatki i batoniki, fit koktajle i hamburgery.
kurczak kfc. twister kfc. kurczak panierka kfc. nugettsy jak z kfc. colesław z kfc. stripsy jak z kfc. Popularne przepisy w tagu kfc. Panierowane piersi kurczaka
Rok temu bezmięsnego kurczaka przedstawił KFC. Choć początkowo był to eksperyment, nikt nie spodziewał się tego, że jego sprzedaż będzie 500 proc. większa niż standardowego burgera z mięsem.
AMERYKAŃSKIE JEDZENIE: KURCZAK jak z KFC (ale lepszy niż w KFC) – Kura (Warszawa) | GASTRO VLOG #290. Przez. WebFood.pl - 19 stycznia 2020. 182. 0.
W8Oaa. SKŁADNIKI 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 pomidory sałata (np. lodowa lub strzępiasta) 4 tortille ketchup majonez olej lub oliwa do smażenia Panierka do kurczaka: 130g mąki (1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka granulowanego czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu TO CI SIĘ PRZYDA suszarka do sałaty patelnia garnek ręczniki papierowe 2 miski Porada szefa kuchni Eksperymentuj z dodatkami – dodaj różnokolorową paprykę, czerwoną cebulę, świeżego ogórka lub pokrojony w cienkie paski żółty ser. Jeśli go dodasz, podgrzej całość chwilkę na suchej patelni. Dzięki temu się odrobinę rozpuści i będzie ciągnący. Twistera możesz pokroić na 3 - 4 cm kawałki, tym sposobem uzyskasz niebanalne, małe przekąski. A dla wegetarian zamiast kurczaka polecam młode ziemniaczki ze skórką w przyprawach. Jak zrobić aby Fast food stał się zdrowym posiłkiem? Przygotuj go w domu! Wspaniały, domowy twister, lepszy niż w KFC właśnie taki jest. Połączenie kurczaka w chrupiącej panierce, kruchej sałaty oraz soczystych pomidorów zawiniętych razem w kukurydzianą tortillę. Pomysł na ciekawe i proste danie, które można wziąć na wynos. Twister lepszy niż w KFC przepis Pomidory umyj i pokrój w kostkę. Sałatę umyj i osusz za pomocą suszarki do sałaty lub ręczników papierowych. Piersi z kurczaka umyj, oczyść z błonek i osusz przy pomocy papierowego ręcznika. Następnie pokrój na 10-12 ukośnych pasków. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, czosnek granulowany, paprykę, chili, sól i pieprz. Do drugiej miski wlej wodę. Kawałki kurczaka zanurz kolejno w wodzie, a następnie w mące z przyprawami. Czynność powtórz jeszcze dwa razy, tak aby postała potrójna panierka. Kurczaka smaż w głębokim rozgrzanym tłuszczu w garnku, przez około 3-4 minuty, do uzyskania złotego koloru. Kurczaka przełóż na ręczniki papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Każdą tortillę podgrzej przez kilka sekund na rozgrzanej suchej patelni Na tortilli ułóż kawałki kurczaka, sałatę i pomidora. Polej majonezem i ketchupem. Zwiń tortillę - najpierw podwiń dolną krawędź, a następnie zroluj cały placek.
Do przygotowania panierki nie potrzebujesz wymyślnych składników. Większość z nich znajdziesz w swojej kuchni. Wiele osób sądziło, że panierka kurczaków z KFC jest zrobiona z pokruszonych płatków kukurydzianych - nic bardziej mylnego. Do wykonania takiego obiadu potrzebujesz mąkę, maślankę, jajka, a także 11 ziół i na kurczaka jak z KFC. Potrzebne składniki: 2/3 łyżki stołowej soli 1/2 łyżki stołowej tymianku 1/2 łyżki stołowej bazylii 1/3 łyżki stołowej oregano 1 łyżka stołowa soli selerowej 1 łyżka stołowa czarnego pieprzu 1 łyżka stołowa sproszkowanej musztardy 4 łyżki stołowe papryki 2 łyżki stołowe soli czosnkowej 1 łyżka stołowa mielonego imbiru 3 łyżki białego pieprzu 4 łyżki mąki Pół szklanki maślanki 2 jajka 500 gramów piersi z kurczaka Przepis na kurczaka jak z KFC. Sposób przygotowania: W misce wymieszaj mąkę z ziołami i przyprawami Wymieszaj w osobnym naczyniu maślankę z jajkiem dopóki się ze sobą nie połączą Pokrój pierś z kurczaka na kawałki Zamocz je w tej mieszance i zostaw na 20-30 minut Zanurz kawałki kurczaka w mące z przyprawami tak, by pokryła całość i otrzep nadmiar panierki. Połóż kurczaka na kracie umieszczonej nad blaszką i zostaw na 20 minut. Rozgrzej patelnie i wlej 50 ml oleju Smaż po 3/4 kawałki naraz Smaż przez 15-18 minut aż kawałki będą miały złocisto-brązowy kolor Zobacz także: Tzatziki – grecki sos do grillowanych mięsMasz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez
Strona główna > > Porady kulinarneChrupiąca panierka do kurczaka KFC stanowi jeden z najpilniej strzeżonych sekretów handlowych na świecie. Jej receptura, ręcznie sporządzona przez samego pułkownika Sandersa, jest podobno przechowywana gdzieś w Kentucky, w zabezpieczonym sejfie. Zanim ją spisał, z nikim nie dzielił się przepisem. Do dzisiaj zresztą chodzą słuchy, że są dwie firmy produkujące panierkę dla KFC. Każda z nich zna tylko część tajemniczej receptury. Bez względu na legendę, faktem jest, że chrupiący kurczak z KFC naprawdę niepowtarzalnie smakuje. Zawsze tak samo dobrze, bez względu na lokalizację. A przecież restauracje KFC skolonizowały niemal wszystkie zakątki naszej planety. W samej Polsce sieć KFC ma już 300 lokali (w Łodzi otwiera się trzysetna restauracja). A zaczęło się w 1930 roku, od założenia pierwszego baru obsługi na miejscu stacji benzynowej, przez Harlanda Sandersa, który dostrzegł potencjał w sprzedawaniu ciepłych posiłków kierowcom. Prawdziwym hitem okazała się jednak chrupiąca panierka do kurczaka jego autorstwa, uzyskiwana w procesie głębokiego smażenia. I tym sposobem kubełki z Hot Wingsami lub Stripsami do dzisiaj niezmiennie smakują wszędzie tak samo dobrze. Czy panierka kurczaka przygotowana w domowych warunkach może być tak samo smaczna, chrupiąca i złocista? Oczywiście! I nie trzeba się w tym celu zakradać do centrali KFC. Wystarczy skorzystać z naszego przepisu, czyli "panierka jak z kfc";) POTRZEBNE SKŁADNIKI: - 2 szklanki mąki - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 1 łyżeczka suszonego oregano - 1 łyżeczka suszonego tymianku - 3 łyżki białego pieprzu (sekretny dodatek) - 3 łyżki mielonej słodkiej papryki - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka mielonego imbiru - 1 łyżeczka suszonego chilli (w ostrej wersji) - 2/3 łyżki soli - ząbek czosnku lub łyżka granulowanego czosnku - maślanka - ubite jajko - 500 g piersi z kurczaka - olej rzepakowy do smażenia Zaczynamy od zagotowania osolonej wody w garnku. Opłucz mięso i wrzuć do wrzątku na ok. 3 minuty. Następnie wyjmij, osusz i ostudź. Pokrój na kilkucentymetrowe paski, tzw. stripsy. W międzyczasie możesz zacząć przygotować mieszankę przypraw i mąki. To właśnie będzie nasza panierka do filetów z kurczaka. Dokładnie połącz składniki. W kolejnym kroku ubij jajko razem z maślanką, a potem zamocz w tym mięso. Odstaw na ok 20-30 min. Po tym czasie obtocz dokładnie kawałki kurczaka w panierce i ponownie odłóż na 20 min. Zacznij teraz rozgrzewać olej do ok. 170 C (reguluj temperaturę za pomocą kuchennego termometru). Najlepiej do tego celu użyć frytkownicy, ale jeśli jej nie posiadasz możesz wykorzystać głęboki garnek lub patelnię typu wok. Na gorący olej wkładaj ostrożnie kawałki kurczaka. Warto użyć metalowego koszyka, dla zachowania bezpieczeństwa (przy smażeniu w garnku). Po 3 minutach kurczaki powinny być gotowe, a panierka kurczaka chrupiąca, złocista i przepyszna. Najlepiej podawać stripsy z dodatkiem sosów, takich jak partnerski. ~Gosc | Czytano 658 razy | 28-06-2021 |
kurczak lepszy niż w kfc